Супы

По популярности
По дате
По заголовку
Борщ с фиолетовой капустой
Раньше я готовила борщи исключительно с белокочанной капустой. А так как в Анталии капуста продается нескольких видов, вот я и решила попробовать приготовить из фиолетовой капусты. Она более упругая, можно сказать жестковатая и поэтому меньше разваривается, это нужно учитывать. Этот рецепт относится к постным блюдам, так как в составе нет продуктов животного происхождения.   Ингредиенты   2.5 Литра воды 1 Кочан фиолетовой...
1682  01.02.2015 19:13
Суп из чечевицы Мерджимек Турецкие блюда я начала готовить не так давно. Мне очень понравился и запомнился суп Мерджимек. В Турции этот суп подают как на обед, так и на ужин. Минимум затрат, максимум удовольствия, по времени примерно 15-20минут. Возможно, суп пюре смотрится не очень аппетитно, но получается вкусный с тонким ароматом чечевицы, мяты и специй. Ингредиенты 200 гр. Чечевицы (я предпочитаю готовить из оранжевой чечевицы) 1 литр...
1039  21.12.2014 21:00