968
10.12.14 11:35

Печенье медовое

Печенье медовое

Я очень люблю готовить, а так же выпекать разные печенья, лаваши и пироги. Данный рецепт не относится к турецкой выпечке, но мне захотелось поделиться им с Вами. Печенье получается необычайно нежное, ароматное и очень вкусное, и главное то, что в нем нет никаких вредных добавок. Печенье медовое полюбилось моей семье, думаю, полюбиться и Вам.

Ингредиенты

60гр. Сливочного масла (комнатной температуры)
150гр. Меда
4 Столовые ложки сахара
15гр. Разрыхлителя
2 Яичных желтка
400гр. Муки
Щепотка соли, корицы, черного перца и мускатного ореха
Для выпекания печенья нам понадобится бумага для выпечки и формочки для теста.

Приготовление

1 Масло растираем с сахаром и медом до однородной массы.
2 Затем добавляем корицу, мускатный орех, маленькую щепотку черного перца, соль и желтки, все перемешиваем.
3 Далее посыпаем разрыхлитель и муку, и вымешиваем тесто.
4 Накрыв наше тесто пищевой пленкой, отправляем его в холодильник на 30 минут.
5 Тесто раскатываем толщиной примерно 1.5 см и выдавливаем с помощью фигурных формочек печенье.
6 Противень застилаем бумагой для выпечки, слегка присыпаем мукой и раскладываем фигурки из теста.
7 выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке примерно 15-20 минут.

И вот наше медовое печенье уже готово, желаю Вам приятного аппетита!

Поделиться с друзьями