1162
06.11.14 14:11

Салат из свеклы с яблоками

Салат из свеклы с яблоками

Вчера вечером я была на нашем вторничном базаре, и как, обычно накупив много разных овощей и фруктов, пошла домой, а по дороге все думала, что бы приготовить из свеклы и яблок и придумала. Делюсь с Вами рецептом моего салатика, который мы с удовольствием продегустировали на ужин.

Ингредиенты

3 отварные свеклы среднего размера
3 крупных яблока
1 средняя голова лука
400гр - майонеза
300гр. сыра (твердых сортов)
2 веточки петрушки для украшения

Продукты для салата Продукты для салата

Приготовление

1 Почистить свеклу и натереть на мелкой терке.
2 Очистить яблоки от кожуры, вырезать сердцевину и потом потереть на мелкой терке.
3 Натереть так же сыр.
4 Лук очистить, затем разрезать пополам и нарезать полукольцами, промыть в воде.
5 В блюдо для салата складываем слоями наши подготовленные ингредиенты, первый слой свекла, затем яблоки – их смазываем майонезом, посыпаем лук и на него сыр – смазываем майонезом. Далее, слой яблок, их смазываем майонезом, и последний верхний слой выкладываем свеклу.

Верхний слой смазывать не надо, просто положите листики петрушки для красоты, вот и все, салат Свекла с яблоками готов. Есть его можно через пару часов, этого достаточно, чтобы он хорошо пропитался. Всем приятного аппетита!

Продукты для салата
Поделиться с друзьями